La Tourist Club area di Abu Dhabi è un quartiere molto apprezzato dalla gente, vicino al centro economico della città, a diversi centri commerciali, alla zona storica e ai centri espositivi. Il luogo perfetto in cui trovare un resort rilassante e lussuoso, che può offrire tranquillità, lusso e natura a pochi minuti dai centri più importanti e movimentati della città. Questo è proprio ciò che Le Meridien Resort Hotel è in grado di offrire ai suoi numerosi ospiti: una spiaggia privata, un giardino e una spa interni nel cuore di una città frenetica. L’hotel vanta un’ampia gamma di ristoranti per soddisfare tutti i gusti; cucina indiana, greca, thailandese, italiana… Questo notissimo ristorante è stato inaugurato nel 2014, dopo 5 mesi di ristrutturazione.
Il Latest Recipe è aperto tutto il giorno e offre ricette nuove e antiche della tradizione occidentale e orientale, in uno stile al contempo moderno e classico. Il ristorante si sviluppa in lunghezza e vanta cinque stazioni di cottura interattive, per far trascorrere ai suoi ospiti un viaggio culinario attraverso le ultimissime tendenze della cucina mondiale, dando un’interpretazione moderna a piatti provenienti da ogni parte del mondo. Il tipo di esperienza che il ristorante intende offrire si riflette perfettamente nell’arredamento e nello stile del luogo: minimalista, non invadente, fresco e contemporaneo, con un tocco vivace e animato. Per ottenere quest’atmosfera, è stato chiesto a PLD, lo studio che ha sviluppato il progetto di illuminazione, di creare un’atmosfera di luce dinamica ed animata, cercando di evitare, allo stesso tempo, faretti a incasso vistosi e convenzionali. Il concetto di illuminazione adottato è caratterizzato dai lucernari artificiali sopra le cucine in mostra e le aree di ristorazione, dove è stato usato il sistema di controllo DXM per gestire apparecchi RGB per creare effetti di cielo dinamici che suggeriscono nuvole in movimento, tramonti, ecc. L’illuminazione architettonica doveva essere discreta ed elegante, in grado di fondersi con le caratteristiche architettoniche della struttura del ristorante, allo scopo di compensare un effetto così spettacolare.
Sulla base di questi concetti, i lighting designer hanno scelto gli apparecchi iGuzzini, sviluppando il loro schema intorno a 2 apparecchi in particolare: Laser Blade e iN30. Questa scelta ha consentito di creare un’atmosfera vivace dove l’illuminazione è perfettamente integrata e incorporata in modo continuo nei soffitti dall’intonaco bianco, in legno e con lucernari. Gli apparecchi iGuzzini hanno permesso di evitare un altro effetto spiacevole: l’abbagliamento. Per mostrare i colori, la qualità e la ricchezza dei vari cibi in mostra nelle diverse postazioni di cottura, l’illuminazione doveva garantire l’assenza totale di abbagliamento e riflettere l’aspetto reale e genuino dei prodotti. Grazie alla temperatura e al rendering dei colori dei prodotti è stato possibile illuminare il cibo in modo fresco e vivace. Con un CRI (la misura quantitativa della capacità di una fonte di luce di saturare i colori) estremamente alto, Laser Blade garantisce una resa dei colori incomparabile anche per i toni caldi.
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